La cucina VVD Molteni è il progetto con cui Vincent Van Duysen ha ridisegnato la cucina per Molteni&C: un sistema a volumi netti, dove le maniglie spariscono dentro un profilo in alluminio e ogni dettaglio è pensato per essere visto da vicino. È stata presentata nel 2016, lo stesso anno in cui l’architetto belga è diventato direttore creativo del marchio, e nel 2017 ha ricevuto l’Elle Deco International Design Award.
La scheda tecnica la definisce la cucina con i dettagli più elaborati del catalogo, e basta guardarla da vicino per capire perché: fianchi sottili, piani di lavoro molto spessi, lavelli scavati nella pietra. La trovi da Scillufo, a Palermo, dove puoi toccare i materiali e fare un progetto su misura. In questa pagina raccontiamo com’è fatta, cosa si può scegliere e per chi è pensata.
Il progetto: una cucina senza maniglia dal tratto architettonico

Il segno distintivo di VVD è l’anta con telaio in alluminio e profilo ergonomico, disponibile in tre finiture metalliche: iris, peltro e bronzo. Il profilo corre sulla testa dell’anta e fa da presa, quindi la cucina si apre senza maniglie sporgenti. È un’apertura a gola, ma senza una gola intermedia fra una base e l’altra: il disegno resta pulito e continuo.
Le misure sono quelle del sistema Dada Engineered: struttura base alta 828 mm, anta alta 797 mm e spessa 19 mm, profondità di 331, 595 e 745 mm. I pannelli di testata sono spessi 16 mm, il che dà alla cucina quella sezione sottile che si nota soprattutto sulle isole. Per i cassetti si può scegliere un premi-apri manuale o elettrico, comodo quando le mani sono occupate.
Materiali e finiture: acciaio, essenze e pietra

Le composizioni di catalogo mostrano bene la gamma di materiali. Una versione abbina ante in acciaio con finitura «ferrovia», un piano in Ceppo da 60 mm e un tavolo snack in rovere grafite su struttura in peltro: tre materiali e un solo colore dominante, scuro e materico. Altre versioni giocano con le essenze, come l’isola rivestita in legno della foto, sospesa su un telaio metallico.
La struttura portante in alluminio permette infatti di sollevare la cucina da terra e di lasciare basi a giorno, con ripiani e cassetti a vista. Ne nasce un volume leggero, che sembra un mobile più che un blocco cucina. Per chi ama le superfici naturali, la differenza fra un’anta in essenza, una in acciaio e una laccata cambia il carattere dell’intera stanza, e si apprezza meglio dal vivo che in fotografia.
Piani di lavoro, lavelli e tavolo snack

Qui VVD fa la differenza. I piani di lavoro si scelgono in quattro spessori: 20, 60, 150 e 200 mm, con 60 mm come misura base. Un top da 150 o 200 mm trasforma l’isola in un blocco scultoreo, mentre quello da 20 mm dà un tratto più leggero e lineare. Anche il tavolo snack ha uno spessore di 60 mm e prosegue il linguaggio dell’isola.
Il lavello esterno, scavato nel materiale del piano, esiste in tre larghezze, 600, 900 e 1200 mm, con un’altezza di 276 mm e, fra gli accessori, una vaschetta dedicata. È un dettaglio che si può usare anche su altre cucine Molteni a gola, con l’unica eccezione di Intersection. Se ami i lavelli che sembrano scolpiti, è uno dei motivi per scegliere questo sistema.
Dettagli e attrezzatura: luce, carrello e basi aperte

Fra le basi a giorno, i moduli con cassetti e le nicchie illuminate, VVD offre molto più di quello che si vede in un rendering. I copri-modulo ospitano una luce LED dimmerabile, che mette in risalto marmi e legni nelle ore serali. Per la preparazione dei cibi c’è il carrello VVD, di 510 x 580 mm e alto 850 mm, che si sposta dove serve e si abbina alle finiture della cucina.
Pensili e colonne seguono lo stesso disegno: telaio metallico sottile, ante in vetro o in essenza, ripiani interni in luce. Sono dettagli che chiedono un progetto fatto bene, perché le proporzioni fra basi, piano e colonne sono parte del disegno. È il motivo per cui conviene vedere una composizione dal vivo prima di scegliere le misure.
Per chi è la cucina VVD

VVD si rivolge a chi vuole una cucina con un carattere forte e non teme i materiali importanti: pietre, acciaio, legni scuri. Funziona bene in ambienti ampi e in open space, dove l’isola diventa il centro della casa, ma anche in una cucina lineare a parete, purché il progetto conti su qualche modulo a giorno e su un piano generoso.
Se invece cerchi una cucina più informale o una soluzione da inserire in poco spazio, ci sono alternative più adatte nello stesso gruppo. Conviene dichiarare in fase di progetto come usi la cucina: cuoco quotidiano o ospite occasionale, famiglia numerosa o casa di due persone. Da lì derivano il tipo di piano, il numero di cassetti e la presenza o meno di un tavolo snack.
VVD a confronto con le altre cucine Molteni&C
Rispetto a Cucina Ratio Molteni, anch’essa di Van Duysen, VVD è più massiccia: Ratio punta su un’anta di soli 13 mm e su griglie metalliche, VVD su piani spessi e su un profilo in alluminio. Cucina Intersection Molteni lavora invece su intarsi e su una gola scolpita sotto il piano, mentre Cucina Physis Molteni ammorbidisce tutto con bordi curvi e maniglie incassate.
Fra le cucine Dada, Cucina Hi-Line 6 Molteni è la versione più pratica e con la gamma di finiture più ampia, Prime ha il profilo a 45° e uno spirito più giovane, InDada punta sulla semplicità e Tivalì nasconde la cucina dietro ante a soffietto. Per un confronto veloce fra tutti i modelli leggi la guida alle cucine Molteni Van Duysen e la guida alle cucine Dada.
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